Jakarta - Rizki Situngkir, seorang perempuan berdarah Batak berhasil memanfaatkan lahan seluas 400 meter persegi miliknya di Jalan Moh. Kahfi, Jakarta Selatan, Jakarta, sebagai kebun sayur organik.
Berkat memanfaatkan lahannya tersebut dengan menanam sayur kale, Rizki yang merupakan seorang ibu rumah tangga mampu meraup keuntungan Rp 50 juta - Rp 70 juta per bulannya.
"Kita kan pengen, walaupun ibu rumah tangga bisa tetap produktif," kata Rizki Situngkir, dilansir dari YouTube TV Tani Indonesia, Selasa, 4 Januari 2022.
Dia mengakui untuk luas tanah sekitar 300-400 meter persegi miliknya, bisa menghasilkan omzet Rp 50 - Rp 70 juta per bulan.
Kebun yang diberi nama Kebun Rizki ini, terbilang berkembang. Selain melayani secara langsung konsumen, juga dilayani secara online. Harga sayuran yang dijual Kebun Rizki Rp 50 ribu untuk seberat 250 gram.
Tidak hanya menjual sayuran segar, Rizki juga memproduksi aneka olahan dari sayuran kale. Seperti jus kale monet, kale chicken pie dan lain sebagainya dengan harga Rp 98 ribu ber kotaknya.
Rizki menyebut, sayuran kale memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain berprotein tinggi, juga memiliki nutrisi, vitamin serta mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Baca juga: pertanian-sumut-tertinggi-di-indonesia"> Nilai Ekspor Komoditas Pertanian Sumut Tertinggi di Indonesia
Rizki sedikit bercerita, saat ayahnya didiagnosa kanker lambung dan harus menjalani kemoterapi. Ayahnya menjalani operasi angkat kanker, dan dokter onkologis mengatakan bahwa tanaman cell dan organik merupakan treatment yang baik bagi penderita kanker.
"Di situ saya semakin bersemangat berkebun organik. Untuk membantu ayah saya menjalani treatment pasca kemoterapi. Puji Tuhan, akhir tahun 2020, beliau dinyatakan bersih dari kanker, berdasarkan hasil pemeriksaan," katanya.
Kebun Rizki disebut akan terus berkomitmen untuk menjaga kelestarian alam dan keseimbangan ekosistem melalui berkebun secara organik, salah satunya melalui tanaman sayur kale.
Selain memenuhi permintaan konsumen akan sayur kale yang sehat dan sehar, Kebun Rizki akan berbagi trik berkebun organik melalui pelatihan. Ini sesuai dengan visi Kebun Rizki, Let`s Go Organic for Better Earth, yakni bertani organik untuk bumi yang lebih baik.
"Kami juga ingin berbagi pengalaman, bagaimana mengelola kale organik, penanaman, pemeliharaan yang menggunakan pupuk organik cair, dan panen yang juga ada trik-trik atau hal-hal spesifik yang harus kita perhatikan. Replanting juga harus kita perhatikan betul-betul, dan ini nanti akan kita buat seasik mungkin," kata Panda Situngkit, saudara dari Rizki Situngkir. []
